Mijn grootouders Joseph & Irma Ingelaere – Tailleu zijn met de zaak gestart in Poperinge in het jaar 1925. Na de 2e wereldoorlog zijn ze verhuisd naar de Diksmuidestraat in Ieper, waar de zaak zich nog steeds bevindt. 

In het jaar 1967 namen m’n ouders Daniel & Marie-Jozef Ingelaere – Den Doncker de zaak over. 

In het jaar 1997 nam ik – Peter Ingelaere – de zaak over van hen. Nadien werd de zaak nog tweemaal verbouwd (in 2003 & 2009) en uitgebreid met een outletpoort in het aanpalend pand.